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果糖英文缩写单位? 当前速看
来源:南方养生网     时间:2023年05月21日13:54:56


(资料图片仅供参考)

果糖英文Fructose缩写Ft。

果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

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