红薯醪糟汤的做法_醪糟汤的做法-当前关注
1、锅内放水煮沸,加入醪糟,甩入鸡蛋,添加白糖和水淀粉拌匀,淀粉糊化盛出,这样醪糟汤就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:醪糟 200克、鸡蛋 2个、水 900克、白糖 适量、水淀粉 适量。
【资料图】
2、鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好。
3、2、煮锅里加水,开大火。
4、3、待水烧开后加醪糟,换小火继续煮。
5、4、把鸡蛋顶端磕一个小口,把鸡蛋甩进锅里。
6、5、加入适量的白糖。
7、6、加入水淀粉拌匀,淀粉糊化完成后关火。
8、7、盛到碗里就好了。
9、注意事项:水烧开后需要换成小火继续煮,这样可以防止糊掉,影响口感。
10、超详细的醪糟制作过程,在家做省钱又健康醪糟加水煮好就可以了哦,煮开放鸡蛋就可以吃了、。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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